¡Espirales comestibles!

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(Fotos de Alfonso López en Flickr)

En la Sierra de Cádiz, en Ubrique, en tiempos de Cuaresma, antes de la Semana Santa, se hacen estos dulces -estupendos- en formas de espiral que le llaman gañotes(Ver receta). Lo dicho: riquísimos. AMJ